Pasta med ost og pepper

Storhetstid, fattigdom og verdens beste pastaretter – Roma

I begynnelsen hadde de et imperium I Apicius, den store romerske kokeboken fra det første århundret etter Kristus, blir pepper referert til som ingrediens hele 450 ganger! Romerne kjøpte pepper fra India og keiser Domitian bygget et eget peppervelv til å lagre det. Et spiselig betalingsmiddel brukt for smak og aroma, for å vise status såvel som å kjøpe seg fri fra gotisk beleiring. Pepper … Les meir Storhetstid, fattigdom og verdens beste pastaretter – Roma

Tripe Advisor – Roma

Pasta, pizza, tripe, tiramisu. I ei verd der sjølv setninga “Det er vanskeleg å skriva om Roma utan å ty til klisjear” er ein klisje, er dette ei krevjande øving. Roma er hektisk, Roma gjer meg glad for alle timane med Asterix, Roma er intenst vedunderleg.

Nattverden gjev deg 7 sjølvopplevde stader med mat og/eller vin, som ikkje tømmer lommeboka di. Med unntak for den siste på lista som tømmer lommeboka di…

Les meir “Tripe Advisor – Roma”